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Legenda Allergeni

I nostri piatti possono contenere ingredienti indicati con le seguenti sigle in conformità al Regolamento UE 1169/2011:

A Cereali contenenti glutine: cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro derivati e prodotti derivati
B Crostacei e prodotti a base di crostacei
C Uova e prodotti a base di uova
D Pesce e prodotti a base di pesce
E Arachidi e prodotti a base di arachidi
F Soia e prodotti a base di soia
G Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
H Frutta a guscio: vale a dire mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland e i loro prodotti
I Sedano e prodotti a base di sedano
J Senape e prodotti a base di senape
K Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
L Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
M Lupini e prodotti a base di lupini
N Molluschi e prodotti a base di molluschi

FOCACCE

Focaccia bianca con olio e rosmarino 6.00
A
Focaccia con pomodori alla brace e lardo di colonnata 12.00
A
Focaccia con mortadella selezione Ercoli, stracciatella di burrata e granella di pistacchio 13,50
A, G, H
Focaccia con prosciutto di parma selezione Ercoli e stracciatella di burrata 15.00
A, G
Focaccia con pomodorini gialli e rossi, salmone affumicato, valeriana e glassa di aceto balsamico 16.00
A, G, D

PIZZE BIANCHE

Boscaiola 9.50 | Nap. 10.50

Fior di latte, funghi, salsiccia

A, G
Gricia con fiori di zucca 10.50 | Nap. 11.50

Fior di latte, guanciale croccante, fiori di zucca, pecorino romano, pepe

A, G
Quattro formaggi con funghi 11.00 | Nap. 12.00

Fior di latte, funghi champignon, gorgonzola, provola affumicata, parmigiano, prezzemolo

A, G
Fiori e alici 11.00 | Nap. 12.00

Fior di latte, fiori di zucca, alici

A, G, D
Special Frattini 13.00 | Nap. 14.00

Fior di latte, porcini, guanciale croccante, pecorino romano

A,G
Prosciutto e patate 10.00 | Nap. 11.00

Fior di latte, patate al forno, prosciutto cotto

A, G
Pachino 11.00 | Nap. 12.00

Mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

A, G
Principessa 12.50 | Nap. 13.50

Fior di latte, alici, zucchine, stracciatella di burrata, menta, limone

A, G, D
Vegetariana 9.50 | Nap. 10.50

Fior di latte, verdure di stagione

A, G
Zucchine provola e speck 10.00 | Nap. 11.00

Fior di latte, zucchine, provola, speck

A, G
Porcini patate e salsiccia 13.50 | Nap. 14.50

Fior di latte, porcini, patate, salsiccia

A, G
Broccoli e salsiccia 12.00 | Nap. 13.00

Fior di latte, broccoli, salsiccia

A, G

RIPIENI

Calzone Frattini 12.50

Fior di latte, prosciutto cotto, patate al forno

A, G
Panuozzo parmigiana 13.00

Salsa di pomodoro, fior di latte, parmigiana di melanzane

A, G
Panuozzo Parma 16.00

Prosciutto crudo di Parma Dop, origano, rucola e mozzarella di bufala, pomodorini

A, G
Panuozzo al carciofo 14.00

Fior di latte, carciofo arrosto, guanciale croccante, crema di pecorino romano

A, G

PIZZE ROSSE

Diavola 9.50 | Nap. 10.50

Salsa di pomodoro, fior di latte, salame ventricina

A, G
Margherita 7.50 | Nap. 8.50

Salsa di pomodoro, fior di latte, basilico

A, G
Marinara 6.50 | Nap. 7.50

Salsa di pomodoro, aglio, origano

A, G
Norma 9.50 | Nap. 10.50

Salsa di pomodoro, fior di latte, melanzane, pomodorini, ricotta infornata, basilico

A, G
Reginella 8.50 | Nap. 9.50

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

A, G
Super margherita 16.50 | Nap. 17.50

Salsa di pomodoro, datterini gialli e rossi, pesto di basilico, burrata da 250gr in uscita

A, G, H
Napoli 8.50 | Nap. 9.50

Salsa di pomodoro, fior di latte, alici

A, D, G
Capricciosa 12.00 | Nap. 13.00

Salsa di pomodoro, fior di latte, funghi champignon, carciofini, olive taggiasche, uovo sodo, prosciutto di Parma

A, G, C
Marinera croccante 8.00 | Nap. 9.00

Salsa di pomodoro, aglio nero, crumble di pane all’origano

A
Pachino la vendetta 11.50 | Nap. 12.50

Salsa di pomodoro, pomodorini, basilico, parmigiano, bufala in uscita

A, G
Arrabbiata di tonno 13.50 | Nap. 14.50

Salsa di pomodoro, tonno, cipolla, origano, olive, pomodorini, Jalapenos

A, D
Siciliana 11.50 | Nap. 12.50

Salsa di pomodoro, melanzane, alici, ricotta infornata, olive, capperi

A, G, D