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Informazioni su Allergeni & Ingredienti

I nostri piatti possono contenere sostanze allergizzanti o tracce di allergeni. Consulta la legenda sottostante o chiedi maggiori dettagli al nostro personale di sala in caso di allergie o intolleranze alimentari. *Verificare l’eventuale presenza di solfiti nelle schede tecniche di salumi, salse e ingredienti acquistati. Il prezzo dei lombi varia secondo il taglio e il peso. Alcuni prodotti indicati come marinati o confit possono contenere solfiti: fare riferimento alla documentazione del fornitore.

A Glutine
B Crostacei
C Uova
D Pesce
E Arachidi
F Soia
G Latte e derivati
H Frutta a guscio
I Sedano
J Senape
K Semi di sesamo
L Anidride solforosa e solfiti
M Lupini
N Molluschi
O Prodotto Abbattuto
P Prodotto Congelato

ANTIPASTI

Parmigiana di melanzane 8
A, G, H, I
Tortino di patate novelle, verdure, fonduta Asiago 10
A, C, G
Tartare di Fassona con maionese al lime e tuorlo d'uovo sbriciolato 16
A, C, G
Battuta di manzo 14
A
Carpaccio di manzo con fonduta di parmigiano, crumble di rughetta e pomodorini confit 16
A, G
Panzanella alla romana 6
A, I, L

PRIMI PIATTI

Tonnarello all'amatriciana 12
A, C, G
Mezza manica alla carbonara 12
A, C, G
Fusillone alla trapanese 14
A, C, H
Mezzi paccheri ai tre pomodori e stracciatella 13
A, C, G
Tonnarello gamberi, menta e lime 16
A, C, D, B
Tonnarello cacio pepe e fiori 12
A, C, G

SECONDI PIATTI

Polpette di manzo al sugo 15
A, C, G, I
Saltimbocca alla romana con patate al forno 19
A, L, G
Filetto di manzo (250 Gr Ca.) con salsa ai tre pepi e patate al forno 28
A, G, L
Calamaro ripieno con crema di piselli 19
D
Alici fritte e maionese al lime 14
A, C, D, H

DALLA GRIGLIA

Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno (250 Gr Ca.) 23
Tagliata di pollo cotta a bassa temperatura con patate al forno 18
Costata del giorno al KG prezzo al banco
Galletto alla diavola con patate al forno 21
J, H
Salsiccia e cicoria 16
Filetto di Manzo (250 gr. ca) al rosmarino con patate al forno 26
Arrosticini (al pz) 1,50

LE SPADE

spada di picana 17
Spada di Tris di salsicce e patate novelle 17
Spada di cubotti di manzo con verdure di stagione 19

BURGER

POLPO BURGER: Bun al nero di seppia, polpo arrosto, cime di rapa ripassate, stracciatella di bufala 17
A, G, C, D
FRATTINI BURGER: Burger di manzo, pomodoro, insalata, ketchup 13.5
A, G, C
AMATRICIANA BURGER: Burger di manzo, ketchup all'amatriciana, guanciale croccante, insalata riccia, pecorino romano 14.5
A,G,C
CARBONARA BURGER: Burger di manzo, salsa carbonara, guanciale croccante, pecorino romano, insalata riccia 14.5
A, G, C
BACON CHEESE BURGER: Burger di manzo, pomodoro, insalata, cheddar, bacon croccante, ketchup, maionese 14
A, G, C
VEGGIE BURGER: Burger di scarola, olive e capperi panato al panko, cardoncelli, provola, fonduta di taleggio, insalata riccia 12.5
A, C, G, J, K

CONTORNI

Cicoria ripassata 6
Cicoria all'agro 6
Patate al forno 5.5
Fagiolini corallo e pomodorini 6
Insalata di pomodori 5.5

INSALATE

Insalata finocchi, olive, arancia 13
Caesar salad 14

Lattuga romana, pollo grigliato, salsa caesar, crostini di pane e scaglie di grana

A, G, C, D, J
Caprese di bufala 12

Pomodori, mozzarella di bufala Campana DOP

G
Insalata nizzarda 13

Insalata mista, uovo sodo, tonno, olive, pomodori

G, D, C
Insalata mista 6